Restaurantleiter/Restaurantfachfrau (w/m/d) für unser Restaurant in Teilzeit oder Vollzeit gesucht.

Gutes bewahren! Dafür steht das Haus Bergmann seit 1905. In unserem hauseigenen Restaurant servieren wir traditionelle Gerichte mit einer regionalen Note. Wir verbinden kulinarische Traditionen der westfälischen Küche mit moderner Kochkunst. Für Übernachtungsgäste bietet unser Hotel eine behagliche Unterkunft im komfortablen Stil.

Wir laden Dich ein, unser Haus Bergmann als Restaurantleiter/Restaurantfachfrau (m/w/d) mitzugestalten und mit Leben zu füllen.

Deine Aufgaben

• Führung, Schulung und Weiterentwicklung des Teams in unserem Restaurant
• Dienstplanung der Abteilung,
• Entgegennahme von Tisch- und Zimmerreservierungen sowie Vorbestellungen
• Organisation und Überwachung der Serviceabläufe und Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses,
• Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit, umfassende Betreuung der Gäste, Mitarbeit im Serviceteam bei allen anfallenden Aufgaben,
• Einhalten & Durchführen der allgemeinen HACCP-Ordnung,
• Sauberkeit im Restaurantbereich prüfen, Reinigungsarbeiten planen.

Dein Profil

• Erfahrung in einer vergleichbaren Position, wir geben gerne jungen Motivierten eine Chance,
• starke Dienstleistungsorientierung,
• teamfähig, flexibel und bewahren in Stresssituationen einen kühlen Kopf,
• abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantfach,
• sicherer Umgang mit Speisen und Getränken.

Dich erwartet

• familiäre Atmosphäre,
• ein offenes und herzliches Team mit langjährigen Mitarbeitern,
• eine gerechte Dienstplan- und Urlaubsgestaltung,
• viele Möglichkeiten sich individuell und aktiv mit einzubringen,
• Zahlung nach Tarif.

Bist du dabei? – Dann melde Dich einfach telefonisch unter 052472008- oder per E-Mail unter Kai@HotelBergmann.de bei uns. Wir beantworten Dir gerne schon vorab einige Fragen und wir freuen uns, Dich kennenzulernen!