Am Samstag starten Ines und Israel gemeinsam mit ihrer Familie und Freunden bei Schenke den zweiten Waffelverkauf zugunsten eines ganz besonderen gemeinnützigen Projekts. Die beiden Harsewinkler möchten mit den Einnahmen ihren selbstgegründeten Verein EthioBamboo e. V. unterstützen und damit die Situationen für die Menschen in Äthiopien verbessern.
Ines kommt aus Deutschland, Israel stammt aus Äthiopien und gemeinsam mit ihren drei Kindern haben sie bei vielen Aufenthalten in dem schönen Land am Horn von Afrika ganz unterschiedliche Menschen und Lebenssituationen angetroffen. Der Wunsch nach effizienter Hilfe, der Schaffung langfristiger und mit guter Ausbildung verbundener Arbeitslösungen und einer daraus resultierenden verbesserten Perspektive für die Menschen vor Ort führte zur Gründung von EthioBamboo.
EthioBamboo e. V. ist ein gemeinnütziger Verein, der jungen Menschen, Frauen und insbesondere Menschen mit Behinderung Perspektiven eröffnen möchte, die ohne Unterstützung nicht vorhanden wären. Es geht darum, das Selbstbewusstsein zu stärken und Talente zu fördern, um so die Chancen auf ein eigenverantwortliches und zukunftsorientiertes Leben zu ermöglichen. Dafür nutzt und verarbeitet EthioBamboo e. V. den nachhaltigen Rohstoff Bambus. Mithilfe einer eigenen Werkstatt und einer dazugehörigen Bambusplantage bietet der Verein Arbeitsplätze in Chencha und mit der Produktion verschiedener Bambusprodukte schafft man so einen Mehrwert für die äthiopische Gesellschaft. U. a. fördert der Verein mit dem Bau von Schulmöbeln in vielen Dörfern Schulen, die vielen Kindern in Äthiopien eine gute Schulzeit ermöglichen. Auch der Bau von Bienenstöcken und deren Weitergabe an sozial benachteiligte Familien sowie Schulungen zur Honigproduktion oder zum effizienten Anbau von Bambus schaffen zusätzliche Einkommensmöglichkeiten und eine verbesserte Lebensqualität.
Da der erste Waffelverkauf im September ein toller Erfolg war, hoffen die ehrenamtlichen Waffelbäcker erneut auf großes Interesse am Samstag. Wer also mehr über das Thema erfahren möchte, der kann sich am Samstag, den 28. Oktober, ab 9:30 Uhr mit Ines und Israel unterhalten und mit dem Kauf einer leckeren Waffel die Projekte für nachhaltige Entwicklung unterstützen.